ë¸Œëžœë˜ ì—드윈 í¬ë¡œìŠ¤í† ìŠ¤í‚¤(Brandon Edwin Chrostowski)는 미êµì—서 ìž¬ì·¨ì—…ì˜ ì¼ë©´ì„ 바꾸는 ê²ƒì„ ëª©í‘œë¡œ í•˜ê³ ìžˆìŠµë‹ˆë‹¤. 그는 ì„±ì¸ ìž¬ì†Œìžë¥¼ ì§€ì›í•˜ê¸° 위해 2007ë…„ì— EDWINS Leadership & Restaurant Institute를 설립했습니다. 브랜ë˜ì€ 디트로ì´íЏì—서 커리어를 시작했으며 세계 ìµœê³ ì˜ ë ˆìŠ¤í† ëž‘ 몇 êµ°ë°ì—서 í›ˆë ¨ì„ ë°›ì•˜ìŠµë‹ˆë‹¤. The Culinary Institute of Americaì—서 ê²½ì˜ ë° ì™¸ì‹ ê²½ì˜ í•™ì‚¬ 학위를 받았습니다. EDWINsì˜ ì„±ê³µ ë•ë¶„ì— ê·¸ëŠ” 2016 CNN Hero, The Richard Cornuelle Award ë“±ì„ ìˆ˜ìƒí–ˆìœ¼ë©° ë¯¸êµ ìƒì›ì„ 대ìƒìœ¼ë¡œ 강연하는 ì˜ì˜ˆë¥¼ ëˆ„ë¦¬ê¸°ë„ í–ˆìŠµë‹ˆë‹¤. 브랜ë˜ì€ 현재 ë‘ ì•„ì´ ë ˆì˜¤ì™€ ë¦´ë¦¬ì˜ ì•„ë¹ ì´ë©°, ì•„ë‚´ 카타나를 ë”ì§ížˆ 사랑합니다.